0 товаров 0 р.
Магазин индийской косметики "Читра" г. Москва, ул. Красного Маяка, д.4, корп.2 8 (495) 518-48-01 info@chitra.ru
Магазин индийской косметики

8 (495) 518-48-01

info@chitra.ru

 
Поиск по каталогу

Aasha Herbals

Lady Henna

Veda Vedica

Day 2 Day Care

Herbextra

Hamrard

HIMALAYA HERBALS

Dabur

Turners

Hindica

SYNAA

SWATI

Arcana Natura

Vatika

Amitava

ТМ "Chias"

Soan Papdi

Vasu Healthcare

Басмати

Зубная паста и порошок

Крема

Масла

Мыло

Шампуни и кондиционеры

Хна и краска для волос

Ароматические палочки

Маска для волос

Гели для душа

Скраб для тела

Средства для ног

Средства для лица

Средства для рук

Бальзамы и чаванпраш

Специи индийские

Чай (черный, зеленый)

Индийский кофе

Маски для лица

Декоративная косметика

Натуральные дезодоранты Arcana Natura

Хна для мехенди

Здоровое питание и сладости

Рис индийский

зубной порошок

бальзам

крем

хна и краска для волос

масло

крем для ног

масло для лица

мыло

гель

гель для лица

маска для волос

маска для лица

мехенди

кондиционер

шампунь

бальзам для губ

средства для ног

молочко для лица

зубная паста

бад

чаванпраш

масло для волос

масло кокосовое

цветочная вода

средства для лица

скраб для лица

крем для рук

крем для лица

крем вокруг глаз

тоник

чай

ароматические палочки

кофе

для глаз

парфюмерные масла

масло кокосовое для тела

гель для душа

травяной порошок

скраб для тела

пенка для умывания

масло лечебное

масло о растяжек и рубцов

масло от простуды

масло против роста волос

масло заживляющее

масло для области декольте

масло массажное

средство для ног

средство для тела

специи

для ресниц

хна

индийские сладости

специи индийские

капли для глаз

масла

чурна

декоративная косметика

рис

рис индийский

Чай масала (Tea Masala), 50гр.
Специи индийские
Amitava
180
в наличии

Чай масала (Tea Masala), 50гр.

309

Amitava

Индия

Специи

50гр.

Описание - развернуть

Чай масала (букв. «чай со специями») — напиток родом с Индийского субконтинента, получаемый путём заваривания чая со смесью индийских специй и трав.

Фиксированного способа приготовления чая масала не существует, и многие семьи имеют свои собственные рецепты. Существует огромное количество вариаций, однако единым остается наличие четырех ингредиентов: чая, подсластителя, молока и специй.


Основная статья: Чай
Для приготовления чая масала используются различные виды чая. Но обычно для основы берётся чёрный чай, чтобы специи и подсластитель не подавили его вкус.


Основная статья: Подсластитель
Простой белый сахар, коричневый сахар, пальмовый сахар или мёд используются в качестве подсластителя. В сельских районах Индии также используется неочищенный пальмовый сахар. Большое количество сахара может потребоваться, чтобы выявить аромат специй. Сгущенное молоко может добавляться с двойным назначением: как сахар и молоко.


Основная статья: Молоко
Обычно используется цельное молоко. Как правило, чай масала готовится путём смешивания 1⁄4 части молока и 1⁄2 части воды, доведённой до кипения или почти кипения. Как отмечалось выше, некоторые предпочитают использовать сгущённое молоко.


Основные статьи: Специи, Масала
Чай масала — это бодрящий пряный напиток, который готовится с так называемыми «тёплыми» специями. В большинстве рецептов чая используется один или несколько из следующих видов специй: кардамон,корица, имбирь, семена фенхеля, чёрный перец и гвоздика.

Традиционно доминирует кардамон, дополненный гвоздикой, а также такими специями, как имбирь и чёрный перец, которые добавляют чаю пикантный вкус. В Индии часто используется свежий имбирь. Другие возможные ингредиенты чая масала — это мускатный орех, лепестки розы, корень солодки, шафран, миндаль.

Состав - развернуть

кардамон, имбирь молотый, корица молотая, черный прец, бадьян, фенхель, гвоздика.