info@chitra.ru
00389
TGFOP
Индия
Чай черный
200 гр
Чай черный крупнолистовой 777 TGFOP Assam Индия, 200 гр.
TGFOP (англ. Tippy Golden Flowery Orange Pekoe — Типпи Голден Флауэри Орандж Пеко): Верхнелистовой чай (берётся только ближайший к почке лист) с повышенным количеством «золотистых типсов».
Кружка черного чая после еды стала для многих устойчивой традицией. Чай из индийской провинции Ассам отличается насыщенным богатым вкусом и мягким воздействием на организм. Напиток хорош в чистом виде и с молоком, он тонизирует, помогает проснуться, укрепляет сосуды, даже замедляет старение.
Пьют индийский чай Ассам в чистом виде или добавляют заварку в чайные композиции. Сочетают с молоком, сахаром или лимоном.
Черный чай раскрывает свой вкус наиболее полно при заваривании в фарфоровом чайнике. Свежая и чистая вода, бутилированная или фильтрованная – лучшая основа для напитка.
Общие рекомендации по приготовлению чая:
Прогрейте заварник кипятком.
Положите 1 ч. л. заварки на порцию.
Влейте воду с температурой 80-90 град.
Выдержите 4-5 минут.
Добавьте сахар или молоко по вкусу.
Меняя время настаивания, вы получите разные оттенки вкуса напитка. При употреблении с молоком допустимо увеличить выдержку первоначального настоя до 7 минут.
Храните черный чай Ассам в плотно закрытой емкости, без доступа посторонних запахов и влаги. Лучше всего для хранения заварки подходит жестяная банка.