info@chitra.ru
00408
Amitava
Индия
Специи индийские
100 гр
Куркума целая, 100 гр.
Применение в кулинарии
Куркума используется самостоятельно и в смесях специй.
Куркуму добавляют в соусы, салаты из морепродуктов. В России куркумой заправляют рис, в Индии приправу добавляют практически в каждое блюдо.
Специя совместима с тушеными овощами, супами, грибами, кашами, сладкими блюдами, медом.
Куркума чрезвычайно полезна для пищеварения.
Целебные свойства: ранозаживляющее, желчегонное, стимулирующее, противовоспалительное, антибактериальное.
Куркума используется в косметологии. Порошок куркумы используют для создания масок для кожи лица. Специя обладает ранозаживляющим свойством, устраняет покраснения и воспаления, добавляется в маски для сужения пор. Эффективно улучшает цвет кожи, устраняет аллергические высыпания.