0 товаров 0 р.
Магазин индийской косметики "Читра" г. Москва, ул. Красного Маяка, д.4, корп.2 8 (495) 518-48-01 info@chitra.ru
Магазин индийской косметики

8 (495) 518-48-01

info@chitra.ru

 
Поиск по каталогу

Aasha Herbals

Lady Henna

Veda Vedica

Day 2 Day Care

Herbextra

Hamdard

HIMALAYA HERBALS

Dabur

Turners

Hindica

SYNAA

SWATI

Arcana Natura

Vatika

Amitava

ТМ "Chias"

Soan Papdi

Vasu Healthcare

Басмати

Khadi

Albert David Limited

TGFOP

Patanjali

Amsarveda

Зубная паста и порошок

Крема

Масла

Мыло

Шампуни и кондиционеры

Хна и краска для волос

Ароматические палочки

Маска для волос

Гели для душа

Средства для тела

Средства для ног

Средства для лица

Средства для рук

Бальзамы и чаванпраш

Специи индийские

Чай (черный, зеленый)

Индийский кофе

Маски для лица

Декоративная косметика

Косметика Swati (Свати).

Натуральные дезодоранты Arcana Natura

Хна для мехенди

Здоровое питание и сладости

Рис индийский

Средства для здоровья аюрведические

Средства ухода за кожей груди

Мужское здоровье

Растродажа

зубная паста

зубной порошок

бальзам

крем

хна и краска для волос

масло

крем для ног

крем для рук

масло для волос

масло для лица

мыло

шампунь

гель

гель для лица

цветочная вода

маска для волос

маска для лица

кондиционер

средства для ног

молочко для лица

маски для лица

бад

чаванпраш

масло кокосовое

средства для лица

скраб для лица

крем для лица

крем вокруг глаз

тоник

чай

ароматические палочки

кофе

для глаз

парфюмерные масла

масло кокосовое для тела

гель для душа

травяной порошок

скраб для тела

пенка для умывания

масло лечебное

масло о растяжек и рубцов

масло от простуды

масло против роста волос

масло заживляющее

масло для области декольте

масло массажное

средство для ног

средство для тела

специи

декоративная косметика

хна

индийские сладости

специи индийские

капли для глаз

масла

чурна

рис

рис индийский

средство для лица

хна для бровей

крем для тела

бальзам для губ

аюрведическое средство

тальк

чай черный

600

пищевая добавка

очищение

крем для упругости груди

крем для мужчин

средства для тела

гели для душа

средство для рук

Гарам-масала (Garam masala) – традиционная пряная индийская смесь из поджаренных и толченых специй,
200
в наличии

Гарам-масала (Garam masala) – традиционная пряная индийская смесь из поджаренных и толченых специй,

301

Turners

Индия

Специи

100 гр.

Описание - развернуть

Чаще всего смесь гарам-масала состоит из 12 обязательных ингредиентов: семена кориандра, индийский лавровый лист, кумин, черный и душистый перец, гвоздика, кардамон, мускатный орех, корица, острый красный перец чили, шафран, фенхель и мускатный цвет.

Действие - развернуть

Смесь гарам-масала преимущественно используют в холодных районах Северной Индии. Название в переводе с индийского означает «горячий, теплый» и «пряная смесь». Смесь гарам-масала была названа так благодаря технологии изготовления: все компоненты обязательно должны быть обжарены. Поэтому смесь получается такой ароматной.

Применение:

Пряной смесью гарам-масала принято приправлять жидкое тесто, которое используют для обжаривания фруктов и овощей. Гарам-масала также добавляют в супы из гороха и бобовых, соусы, винегреты, к жареным закускам и овощным салатам. Эту пряную смесь кладут также в сладкие блюда: пироги с яблоками, тыквой, грушами, овсяное печенье, кексы, фруктовые напитки (в особенности из груш и яблок) и горячий травяной чай. Традиционным блюдом индийской кухни является блюдо «кирчи», которое состоит из бобов, риса и конечно же приправы гарам-масала.

Состав - развернуть

Типичный вариант гарам масалы включает в себя:

  • чёрный и белый перец
  • гвоздика
  • листья балабара (корицы малабарской)
  • листья мускатного ореха
  • чёрные и белые семена тмина
  • корица
  • стручки чёрного и зелёного кардамона
  • мускатный орех
  • бадьян
  • семена кориандра